2013年，在青云店镇党委政府的正确引导下，孝义营民俗旅游村充分依托本村的面食传统文化优势，组建了一支由全村“40、50”巧妇组成的“孝心”传统手工馒头专业制作队伍，并建成960平米的“孝心馒头”加工厂进行加工制作。
　　馒头生产车间内，村民们热火朝天，和面、发酵、揉面、包装，阵阵面香扑鼻而来，尤其是车间内的大石磨更是吸引游客眼球。“孝心”传统手工馒头选用村内自产的无公害小麦，加工成石磨面，通过传统方式发酵后，手工揉制而成。目前有戗面馒头、碱面馒头、全麦馒头、花馍、寿桃等十余个品种。
　　目前，孝义营民俗旅游村还配备了“孝心”传统手工馒头配送车，方便广大市民就近购买。